老挝黄金城赌场残忍·糖尿病人晚餐后要想血糖好,全靠这三个原则!

2019-12-24 19:58:50 来源:双眼信息门户网 阅读:2908

老挝黄金城赌场残忍·糖尿病人晚餐后要想血糖好,全靠这三个原则!

老挝黄金城赌场残忍, 作者:糖医会客室 徐峰 许雅楠

在之前的文章中,我们已经给您介绍了早餐、午餐怎么吃,小编已经把那相关的链接放在了末尾,您可以收藏起来以备不时之需。早午餐说完了,轮也轮到晚餐了。现在已近深秋(更北方的地方以及开始供暖了),晚上吃一顿热乎的,睡觉也舒服。可关键还是那个老问题,既想吃好,又想让血糖不高,这个度到底怎么拿捏?专业的问题还得请专业的人来回答,为此,小编特意偷师北京协和医院临床营养科的著名营养专家于康教授,从他那给糖友带来了一些晚餐的建议。

之前我们就说过,天气降温,鼓励进补。哎?不对吧!在上次徐徐和龚沿华老师的直播里不是说“贴秋膘是伪命题,因为物质资源完全不同了”,怎么到你这又鼓励上了!别急,咱先弄清楚,让您进补,补的可不是能量,而是营养素。咱得跟松鼠一样,把过冬的物料提前备好,才能温饱过冬,但是松鼠屯的粮食,咱们攒的是营养。怎样为过冬储存营养呢?康叔推荐了两样食物帮您进补。

瘦 肉

看到提倡吃肉,特高兴吧?但您注意,这肉得是瘦肉,因为瘦肉的脂肪含量少,不用担心变胖。而且瘦肉中的蛋白质、维生素a、b族都很丰富,特别是维生素b2,适当摄入,还能帮助预防口腔溃疡。一般建议选牛肉,这样能起到补充气血的作用,尤其是在天一冷手脚就发凉的女同学,可以适当多吃一些。

坚 果

别看到坚果就想到油脂,人家还有高蛋白呢,而且还是优质蛋白质。此外,坚果里还含有相当多的维生素e,这对于冬季干燥的皮肤可是雪中送炭。最重要的是,坚果里有膳食纤维,不仅能润肠,还能保护您的餐后血糖。但即使这样,咱还是适量吃,毕竟油脂在一旁虎视眈眈,《中国居民膳食指南》建议,每天吃25~35 g的坚果就够了。听着不多?没关系,这是不带壳的重量。

瘦肉和坚果之所以榜上有名,主要是因为它俩小身材,大营养,微量营养素、蛋白质、好的脂肪丰富。晚餐有这两样就已基本合格,再搭配上下面两个角色,就齐活了。

杂粮主食粗细搭

不误能量升糖慢

晚餐的主食,既要提供基础能量,还要提供营养,能量也不能高,看来也就杂粮粥有条件胜任了。煮粥的时候,整粒煮熟、稀米多水、凉吃不回热,以豆类为主,您也可以在粥里加点蔬菜,菠菜、紫菜、萝卜等都行。注意熬粥的时间不能太长,熟了就行,粥熬得越烂,升血糖速度越快。此外,您还可以考虑干湿搭配,喝点粥,吃一二两的荞麦馒头、麦麸馒头、玉米面馒头,管饱还好吃。

花样不断清淡菜

全面营养味道香

主食有了,接下来就得考虑辅食了,肘子、五花肉、煎牛排真不适合晚上。这么晚了,还是吃清淡点好,所以康叔推荐吃清蒸鱼,既有人体所需的蛋白质,还不至于让血糖飙升。

除了清蒸鱼,香菇油菜也是不错的选择,因为各种菌类对健康有好处,和蔬菜配合在一起,不仅味道更好,营养也符合人体的需求。最后,您还可以考虑把各类蔬菜切成丝,拌在一起。这样就达到了食物多样性的目的,营养补充也更全面。

话说南方的鱼片粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥,如果把里面的米稍微改良一下,加一点粗粮,就是不错的晚餐主角呢,饭量少的,配点小菜,晚餐就搞定了。

您找出规律了吗?一顿合格的晚餐必须符合三个原则:

1. 清:清淡、油脂低。

2. 低:主食能量低,但绝不能没有。

3. 繁:换着花样多吃,营养全面,餐桌一片繁荣。

您今天的晚餐打算吃点啥呢?留言告诉我们哦!

如果您在关于吃有任何疑惑,也欢迎给我们“出题”。

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